%20che%20in%20inglese%20significa%20appunto%20ombelico.Con%20il%20termine%20di%20arancia%20navel%20si%20indica%20in%20modo%20generico%20una%20varietà%20di%20arancia%20che%20presenta%20un%20tipico%20frutto%20gemello%20(detto,%20appunto,%20navel)%20all'interno%20della%20buccia,%20localizzato%20al%20polo%20opposto%20rispetto%20al%20picciolo.&media=https://www.mondoarancia.com/wp-content/uploads/2019/01/navel-spremuta.jpg)
Descrizione
La pianta si presenta vigorosa, di sviluppo medio, con marcata tendenza a ramificarsi verso il basso, per cui ha un portamento raccolto, che ben si presta alla forma di allevamento \”a globo\”. Le foglie sono grandi e di colore verde scuro. Il frutto si presenta ovoide, o ellittico e la buccia è di medio spessore, di colore arancio scuro, con tendenza al rossastro a maturazione.
La pezzatura è medio – grossa (da 150 a 250 grammi). La polpa è bionda, di tessitura fine e soda, di straordinaria qualità e sapore. La maturazione avviene da novembre a marzo.
La Navel è un\’arancia a triplice attitudine, potendo essere consumata allo stato fresco, trasformata in succhi o utilizzata nella preparazione di marmellata e liquori. Le bucce, inoltre, sono idonee per la preparazione di canditi.
Colore della buccia: arancio intenso
Superficie: finemente papillata
Forma: da ovoidale a rotondeggiante
Peso medio: 200 – 250 g
Attacco al peduncolo: forte
Navel: presente
Aderenza albedo: media
Spessore della buccia: medio
Colore polpa: uniformemente arancio; tessitura grossolana e tenera con vescichette tozze
Resa in succo: media
Solidi totali solubili: medio
Acidità totale: bassa
Semi: assenti
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