Descrizione
Grazie ad alcune qualità uniche: il colore; la bassa acidità; sapore molto dolce; buccia sottile e liscia; assenza di semi, molto resistente ai trasporti è l\’arancia di Sicilia più apprezzata in Italia e all’Estero. Unica in tutto il mondo sia per gusto e proprietà energetiche.
La chioma è folta, di forma regolare. Le foglie sono ampie e di colore verde intenso; a volte si evidenziano variegature di colore più chiaro. La vigoria è medio – elevata. La produttività è ottima e costante; fruttifica a grappolo, prevalentemente sui rami penduli. La pianta entra in produzione precocemente.
E\’ senza semi, ha forma rotondeggiante, leggermente schiacciata e lobo lievemente pronunciato. La buccia ha grana fine e colorazione non molto intensa. La pezzatura è buona, piuttosto uniforme; la resa in succo è elevata. L\’epoca di maturazione è precoce (dicembre); il frutto resiste a lungo sull\’albero.
L\’arancia contiene acido citrico, vitamine (soprattutto C, ma anche A, B1, B2 e PP) e sali minerali.
E\’ ricca anche di flavonoidi e polifenoli molecole dotate di azione antiossidante.
Le arance, come tutti gli agrumi, sono utilissime al buon funzionamento del sistema immunitario e anche in caso di disturbi intestinali, epatici e gastrici.
Colore della buccia: giallo arancio
Superficie: finemente papillata
Forma: sferoidale – ellissoidale
Peso medio: 210 – 230 g
Attacco al peduncolo: debole
Navel: assente
Aderenza albedo: media
Spessore della buccia: medio
Colore polpa: arancio intenso
Resa in succo: alta
Solidi totali solubili: medio
Acidità totale: media
Semi: assenti
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